La Botanical Society parle des tendances en matière d'extraits de plantes

Sous l'épidémie, la demande des consommateurs pour extrait de plante les compléments alimentaires s'est accélérée. Selon le rapport sur le marché des plantes médicinales 2020 de l'American Botanical Council (ABC), pendant la pandémie mondiale de 2020, les ventes de compléments alimentaires ont dépassé 11 milliards de dollars alors que les gens recherchaient un soulagement du stress et un soutien immunitaire. Il s'agit d'une augmentation de 17.3 % par rapport à 2019.

Stefan Gafner, directeur scientifique de l'American Botanical Council (ABC), a souligné qu'au cours des 25 dernières années, le marché américain des extraits de plantes a considérablement augmenté et qu'il existe davantage de matières premières et de marques de compléments alimentaires sur le marché. Au cours de cette période, les formulations de produits ont continué d'évoluer et de se complexifier, incluant des combinaisons de extraits botaniques et d'autres ingrédients diététiques, tandis que les extraits botaniques sont passés des formulations liquides aux capsules, aux chewing-gums et à d'autres nouvelles formes posologiques sous des formes de plus en plus diverses.

Un autre facteur important dans le développement du marché des extraits de plantes au cours des 25 à 30 dernières années est l'augmentation des réglementations, les extraits de plantes sont requis et réglementés par la DSHEA, la loi sur la sécurité alimentaire et la modernisation (FSMA) et d'autres lois, en particulier en bonne production. réglementations (BPF) et zones de contrôle de la qualité.

Qualité et falsification

Avec le développement du marché, la falsification des produits extraits de plantes a considérablement augmenté. La "qualité insuffisante" de certains produits est la plus grande menace pour le marché des extraits botaniques, a déclaré Gafner. "C'est pourquoi ABC, en partenariat avec l'American Herbal Pharmacopoeia (AHP) et le National Center for Natural Products Research (NCNPR) de l'Université du Mississippi, a lancé le Botanical Adulteration Prevention Program (BAPP), qui vise à éduquer l'industrie des compléments alimentaires. sur la falsification des ingrédients botaniques. Connaissances.

BAPP s'engage à rechercher et à éduquer l'industrie sur la fraude sur le marché des plantes. Depuis 2011, le BAPP a publié plus de 70 documents évalués par des pairs détaillant et confirmant l'adultération sur le marché mondial des phytoextraits. Les publications du BAPP sont librement accessibles sur la page d'accueil du BAPP sur le site Web ABC de l'American Botanical Society.

Le PDG d'Ethical Naturals Inc. convient que le contrôle de la qualité est et est le plus grand défi auquel l'industrie est confrontée, à la fois avant et maintenant. "Les fabricants recherchent d'autres moyens d'incorporer des extraits de plantes pour réduire les coûts." Il a déclaré que le BAPP avait découvert qu'un grand pourcentage des produits à base de sureau sur le marché contenaient des ingrédients introuvables dans le sureau, "et ces découvertes s'appliquent à la plupart des remèdes à base de plantes tels que le palmier nain, le ginkgo et autres".

Incertitude économique

L'une des plus grandes préoccupations aujourd'hui est "la hausse des prix des matières premières", a déclaré Gafner. Alors que l'inflation commence à reprendre, "les entreprises essaient de maintenir des prix bas et des marges serrées, mais les prix des compléments alimentaires finis ont augmenté ces derniers mois, et cela ne semble pas s'arrêter à l'avenir".

L'inflation est un "casse-tête plus difficile à résoudre". De nombreuses plantes médicinales chinoises de haute qualité en Chine sont également confrontées à des "augmentations de prix".

De plus, les États-Unis imposent des droits de douane de 7.5 % à 25 % sur les extraits de plantes en provenance de Chine. Cela a forcé les fournisseurs à réduire leurs bénéfices et à faire face aux pressions inflationnistes mondiales.

Impact environnemental et social

Le succès de l'extrait végétal diététique industrie des suppléments peut, à certains égards, représenter la menace à long terme de pénuries d'approvisionnement et le risque de surpêche de certaines plantes médicinales sauvages.

"La durabilité et de meilleures pratiques agricoles (c'est-à-dire l'agriculture régénérative) sont en effet nécessaires si l'industrie veut avoir un avenir, mais toutes les entreprises ne se concentrent pas sur ces aspects importants", a déclaré Gafner. "Le marché est très concurrentiel et le principal argument de vente est que les entreprises proposant des produits à bas prix peuvent payer moins pour des plantes récoltées dans la nature, même si cela signifie qu'elles ne proviennent pas de sources durables."

Gafner a noté que la façon dont les entreprises devraient considérer leurs impacts environnementaux et sociaux est au cœur du programme de phytothérapie durable (SHP) d'ABC. "Je crois que l'évaluation de l'impact environnemental et social de la production de compléments alimentaires à base de phytoextraits doit être une priorité absolue pour chaque entreprise si l'industrie veut survivre pour les générations à venir."

Tendance chaude

À en juger par les habitudes d'achat des consommateurs, les produits de santé immunitaire restent une tendance persistante et continueront de le faire. "Il existe de nombreux ingrédients et mélanges à base de plantes qui peuvent soutenir le système immunitaire. Les formes naturelles et organiques de vitamine C, telles que les conifères, sont très chaudes en ce moment, surtout lorsqu'elles sont combinées avec d'autres nutriments et extraits de plantes antioxydants.

Les champignons ont une riche tradition d'utilisation et de tendances, et ils ont également de grands avantages pour la santé immunitaire. Pendant ce temps, les catégories de produits qui favorisent le sommeil, le stress et l'humeur, les prébiotiques, les probiotiques et les postbiotiques « explosent ».

Le COVID-19 a eu un impact durable sur le comportement des consommateurs. Les consommateurs post-COVID-19 achètent des produits pour la prévention et les subdivisions fonctionnelles ou les fonctions empilées telles que le sommeil et le soutien immunitaire. Ils comprennent la valeur des produits fonctionnels naturels, "en particulier pour les problèmes mis en évidence par la pandémie, tels que la santé immunitaire, le stress, le sommeil.

Regard vers l'avenir

En tant que scientifique, dit Gafner, les choses les plus passionnantes concernant les nouvelles technologies ou les applications des technologies existantes qui permettront d'approfondir notre compréhension des extraits de plantes. "Dans le domaine de l'analyse des plantes, je suis très intéressé par la possibilité d'étudier simultanément plusieurs métabolites végétaux, ce que les experts appellent la "métabolomique". Les plantes étant des mélanges complexes de molécules qui interagissent facilement, les nouvelles technologies nous permettent de mieux C'est vraiment excitant de m'a permis de comprendre ces interactions et le fonctionnement de multiples molécules dans les tissus humains."

L'utilisation de suppléments par la jeune génération se développe rapidement, ce qui est l'espoir pour l'avenir. Les gens ne sont pas seulement préoccupés par les problèmes de santé, mais reconnaissent également que les problèmes de santé affectent leur qualité de vie, donc cela commence à un jeune âge. Dans le marché actuel, l'amélioration de la qualité de vie est devenue aussi importante que la prévention de la récession. "